Σημαντικό: Για παραλαβή από το κατάστημά μας θα πρέπει πρώτα να επικοινωνήσετε τηλεφωνικά μαζί μας προς αποφυγή οποιασδήποτε ταλαιπωρίας.
Περιγραφή
Το μαχαίρι SHOTOH από τη σειρά MIYABI 5000MCD είναι μια γιορτή για τα μάτια όλων των λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Ιδανικό για κοπή, καθαρισμό και ξεφλούδισμα λαχανικών και φρούτων. Η λαβή αυτού του εξαιρετικού μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από ξύλο σημύδας Masur, η υφή του οποίου κάνει κάθε εκπρόσωπο της σειράς μοναδικό. Η ευγενής εμφάνιση συμπληρώνεται από ένα καπάκι στο τελείωμα και ένα φιλιγκράν ψηφιδωτό λογότυπο. Επιπλέον, η λαβή έχει το σχήμα του γράμματος D, που εγγυάται τέλεια ισορροπία και επιτρέπει τον τέλειο έλεγχο κατά τη διάρκεια της εργασίας. Χάρη σε αυτό, ακόμη και τα πιο χρονοβόρα πιάτα θα παρασκευαστούν χωρίς λίγη προσπάθεια Η λεπίδα του μαχαιριού χαρακτηρίζεται όχι μόνο από ένα όμορφο, μοναδικό σχέδιο της Δαμασκού, αλλά και από το ατσάλι από το οποίο είναι κατασκευασμένος ο πυρήνας του - ο απίστευτα σκληρός. Χάλυβας MicroCarbide MC63. Αυτός ο πυρήνας είναι ενσωματωμένος σε έως και 100 στρώματα δύο τύπων χάλυβα. Επιπλέον, η λεπίδα CRYODUR σκληραίνει με σκλήρυνση με πάγο στους -196°C. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα σκληρότητα άνω του μέσου όρου περίπου 63 στην κλίμακα Rockwell, η οποία εξασφαλίζει τις καλύτερες ιδιότητες κοπής και πρωτοφανή ευελιξία. Αξίζει επίσης να προσθέσουμε ότι η λεπίδα του μαχαιριού SHOTOH λειάνθηκε στο χέρι με τη μέθοδο Honbazuke - χρησιμοποιήθηκαν οι καλύτερες φυσικές πέτρες λείανσης και στη συνέχεια γυαλίστηκαν σε δερμάτινες ζώνες. Χάρη στα μαχαίρια SHOTOH, θα συνδυάσετε απίστευτα ευχάριστη αισθητική με την απόλαυση της κοπής και της προετοιμασίας φαγητού ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Πυρήνας λεπίδας από χάλυβα MicroCarbide MC63 ενσωματωμένος σε 100 στρώσεις χάλυβα - για πρωτοφανή σκληρότητα και εξαιρετικές ιδιότητες κοπής περίπου 63 HRC. σκληρυμένη λεπίδα CRYODUR - εξαιρετικά κοφτερή, εύκαμπτη και ανθεκτική στη διάβρωση Πρωτότυπο Ιαπωνικό προφίλ λεπίδαςΗ λεπίδα είναι αλεσμένη και στις δύο πλευρές Honbazuke για εξαιρετική ευκρίνεια λαβή Masur σημύδας σε σχήμα D για βέλτιστη ισορροπία, έλεγχο και αβίαστη λειτουργία ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Μήκος λεπίδας:9 cm13 cm14 cm Μήκος λαβής:11,3 cm11 cm11 cm Πλάτος λεπίδας:0,2 cm0,2 cm0,2 cm Πλάτος λαβής:1,7 cm1,7 cm1 : 2,9cm 3,2cm 4 cmΒάρος:0,06 kg0,07 kg0,07 kg{Εφαρμογή} Για λαχανικά και φρούτα. {Εφαρμογή} Για λαχανικά και φρούτα. {Εφαρμογή} Για λαχανικά και φρούτα. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι
