Miyabi MIYABI 6000MCT Μαχαίρι κουζίνας Santoku 18 cm γενικής χρήσης 6956602 4009839308079

Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από τα ξίφη των σαμουράι και την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αιωνόβιες αρχές της σιδηρουργίας έρχονται σε επαφή με την υπερσύγχρονη τεχνολογία του Γερμανού ιδιοκτήτη της μάρκας, του παγκόσμιου κατασκευαστή μαχαιροπήρουνων ZWILLING JA Henckels. Η υψηλότερη ευκρίνεια, ο όμορφος σχεδιασμός και η τέλεια εφαρμογή κάνουν τα μαχαίρια MIYABI πραγματική διακόσμηση της κουζίνας και ταυτόχρονα αντικείμενο πόθου για επαγγελματίες σεφ. Η μοναδική αισθητική συνοδεύεται επίσης από εξειδικευμένη τεχνολογία και σύγχρονα υλικά, όπως ο χάλυβας σε σκόνη Microcabridge. Αυτός ο συνδυασμός κάνει τα μαχαίρια MIYABI να είναι αριστουργήματα της σιδηρουργικής τέχνης της υψηλότερης ποιότητας. κόβει τέλεια Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα σε σκόνη MicroCarbide MC63 ενσωματωμένη σε 2 στρώσεις χάλυβα και στη συνέχεια υποβάλλεται σε διαδικασία σκλήρυνσης πάγου (CRYODUR). εξασφαλίζει σκληρότητα περίπου 63 στην κλίμακα Rockwell, ιδιαίτερα καλή αντοχή, αντοχή στη διάβρωση και βέλτιστη ευελιξία της λεπίδας Η σκούρα καφέ ξύλινη λαβή είναι άνετη στο κράτημα χάρη στο εργονομικό της σχήμα και επιτρέπει την απρόσκοπτη εργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αισθάνεστε κούραση. Ο κατασκευαστής έδωσε προσοχή στις αυθεντικές ιαπωνικές λεπίδες προφίλ, που λαμβάνονται με σφυρηλάτηση στο χέρι. Το μαχαίρι έχει γυαλιστεί χρησιμοποιώντας την τεχνική Honbazuke διπλής όψης Το μαχαίρι Santoku Miyabi 6000MCT είναι υψηλής ποιότητας με ιαπωνικό σχεδιασμό και το νέο σας εργαλείο για καθημερινή χρήση. , αντοχή στη διάβρωση και βέλτιστη ευελιξία λεπίδας Αυθεντικό ιαπωνικό προφίλ λεπίδας με εμφάνιση TsuchimeΣυμμετρική λεπίδα με εξαιρετικά Η αιχμηρή άκρη Honbazuke εξασφαλίζει απίστευτη ευκρίνεια Η σταθερή λαβή από ξύλο pakka εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία, εξαιρετική άνεση και κοπή χωρίς κόπωση με όλες τις τεχνικές κοπής{Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Use} Santoku . {Use} Santoku . {Use} Santoku . {Use} Santoku . {Use} Santoku . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι