Miyabi MIYABI 6000MCT Μαχαίρι κουζίνας Shotoh 13 cm γενικής χρήσης 6956576 4009839307959

Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από τα ξίφη των σαμουράι και την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αιωνόβιες αρχές της σιδηρουργίας έρχονται σε επαφή με την υπερσύγχρονη τεχνολογία του Γερμανού ιδιοκτήτη της μάρκας, του παγκόσμιου κατασκευαστή μαχαιροπήρουνων ZWILLING JA Henckels. Η υψηλότερη ευκρίνεια, ο όμορφος σχεδιασμός και η τέλεια εφαρμογή κάνουν τα μαχαίρια MIYABI πραγματική διακόσμηση της κουζίνας και ταυτόχρονα αντικείμενο πόθου για επαγγελματίες σεφ. Η μοναδική αισθητική συνοδεύεται επίσης από εξειδικευμένη τεχνολογία και σύγχρονα υλικά, όπως ο χάλυβας σε σκόνη Microcabridge. Αυτός ο συνδυασμός κάνει τα μαχαίρια MIYABI να είναι αριστουργήματα της σιδηρουργικής τέχνης της υψηλότερης ποιότητας Το ιαπωνικό μαχαίρι Shotoh από τη σειρά Miyabi 6000MCT είναι ένας τέλειος συνδυασμός λειτουργικότητας και αισθητικής. Διαθέτει λεπίδα μήκους 9 ή 13 cm και μοναδική εμφάνιση λαβής Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα σκόνης MicroCarbide MC63 ενσωματωμένη σε 2 στρώσεις χάλυβα και στη συνέχεια υποβάλλεται σε διαδικασία σκλήρυνσης πάγου (CRYODUR), η οποία εξασφαλίζει σκληρότητα. περίπου 63 στην κλίμακα Rockwell, ιδιαίτερα καλή αντοχή, αντοχή στη διάβρωση και βέλτιστη ευκαμψία της λεπίδας Αυτό το ατσάλι είναι σφυρηλατημένο με το χέρι, το οποίο δίνει στη λεπίδα μια υπέροχη παραδοσιακή ιαπωνική εμφάνιση. Το μαχαίρι αποκτά την τελική του ευκρίνεια χάρη στην τεχνική ακονίσματος Honbazuke. Μικρά βαθουλώματα στη λεπίδα διασφαλίζουν ότι τα τρόφιμα δεν κολλάνε πάνω της Η λαβή από σκούρο καφέ ξύλο κοκόμπολο με εργονομικό σχήμα εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, εξαιρετική άνεση στην εργασία και κοπή χωρίς κόπωση. Οι αισθητικές αισθήσεις εμπλουτίζονται με ένα όμορφο μωσαϊκό ραβδί Miyabi Shotoh 6000MCT είναι μια εκλεπτυσμένη λύση που θα μεταμορφώσει τον χρόνο σας στην κουζίνα σε μια μοναδική εμπειρία. και βέλτιστη ευελιξία λεπίδαςΑυθεντικό ιαπωνικό προφίλ λεπίδας με εμφάνιση TsuchimeΣυμμετρική λεπίδα με εξαιρετικά Η αιχμηρή άκρη Honbazuke εξασφαλίζει απίστευτη ευκρίνεια Η σταθερή λαβή από ξύλο pakka εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία, εξαιρετική άνεση και κοπή χωρίς κόπωση με όλες τις τεχνικές κοπής{Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι