Μαχαίρι ψωμιού WMF WMF Chef's Edition διπλό οδοντωτό 37 cm, μαχαίρι πολλαπλών λειτουργιών, ειδική λάμα χάλυβα, σφυρήλατο μαχαίρι, κοπή απόδοσης, ξύλινη θήκη, λάμα 24 cm 7273743 4000530677686

Μαχαίρι ψωμιού WMF Chef's Edition, διπλή οδοντωτή 37 cm, μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, ειδική λεπίδα χάλυβα, σφυρήλατο μαχαίρι, κοπή απόδοσης, ξύλινη θήκη, λάμα 24 cm Περιεχόμενα: 1x μαχαίρι ψωμιού με οδοντωτή άκρη (συνολικό μήκος 37 cm, μήκος λεπίδας 24 cm) σε ένα ευγενές ξύλινο κουτί δώρου - αριθμός προϊόντος: 1882026032 Υλικό: Λεπίδα σφυρηλατημένη από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτική στα οξέα. Ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας χάρη στη σκληρυμένη λεπίδα. Λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα Cromargan χωρίς ραφή Κοπή απόδοσης: μετά τη σφυρηλάτηση, οι λεπίδες υποβάλλονται σε πρόσθετη θερμική επεξεργασία. Ο χάλυβας γίνεται πιο σκληρός και μπορεί να λειανθεί υπό γωνία 13 μοιρών. Τα μαχαίρια παραμένουν αιχμηρά περισσότερο Κατασκευάζεται στη Γερμανία - κατασκευάζεται στο δικό μας σφυρηλάτηση. Εργονομικά διαμορφωμένη λαβή και τέλεια ισορροπημένο βάρος λεπίδας και λαβής. Δεν υπάρχουν αξιοσημείωτες μεταβάσεις μεταξύ της λεπίδας, του άξονα και της λαβής Χάρη στη διπλή οδοντωτή άκρη, το μαχαίρι ψωμιού κόβει εντελώς ίσια χωρίς η λεπίδα να γλιστράει υπό γωνία. Κατάλληλο επίσης για φλούδες μπέικον, φρούτα με σκληρό δέρμα, σαλάμι ή κατεψυγμένα τρόφιμα Όταν η λεπίδα ενός μαχαιριού ψωμιού γλιστράει πάνω στο φρέσκο ​​ψωμί, σπάζοντας πρώτα την τραγανή κρούστα και μετά κόβοντας το καρβέλι ένα κομμάτι τη φορά, είναι ευχαρίστηση - για να μην αναφέρουμε την προσμονή της κατανάλωσης. Οι μακριές, αιχμηρές, οδοντωτές λεπίδες του μαχαιριού ψωμιού WMF αχνίζουν όλους τους τύπους ψωμιού, μαλακά ζυμαρικά όπως κρουασάν και είναι επίσης κατάλληλες για κοπή μαλακών φρούτων. Χωρίς αμφιβολία, ένα καλό μαχαίρι ψωμιού είναι βασικό στοιχείο κάθε κουζίνας. Τα μοντέλα WMF ποικίλλουν σε εμφάνιση και μέγεθος ανάλογα με τη συλλογή. Συνιστώνται ιδιαίτερα τα μαχαίρια ψωμιού εξευγενισμένα με τεχνολογία Performance Cut. Χάρη στην υψηλή και μεγάλης διάρκειας ζέστη τους, κόβουν αξιόπιστα ακόμα και το πιο τραγανό ψωμί. Παρεμπιπτόντως: μόνο τα μαχαίρια ψωμιού WMF έχουν την πατενταρισμένη διπλή οδοντωτή άκρη. Αυτό σημαίνει ότι και οι δύο πλευρές της λεπίδας είναι οδοντωτές, επομένως η λεπίδα δεν τραβάει υπό γωνία κατά την κοπή, αλλά ευθεία προς τα κάτω. Το όνομα αυτής της σειράς μαχαιριών τα λέει όλα: Το Chef's Edition σχεδιάστηκε για επαγγελματίες σεφ και όλους εκείνους που περιμένουν τη μέγιστη ακρίβεια κατά την κοπή. Η ιδέα για τη συλλογή γεννήθηκε μετά από εργαστήρια για τη στάση του χεριού και τις τεχνικές κοπής. Επειδή οι επαγγελματίες σεφ κρατούν φαρδιά μαχαίρια μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη τους στη μετάβαση στον πλάστη, ακριβώς εκεί που τα συμβατικά μαχαίρια είναι αιχμηρά. Αυτή η γνώση οδήγησε στην ανάπτυξη εργαλείων κοπής με ομαλές μεταβάσεις μεταξύ της λεπίδας και της βάσης και στο πίσω μέρος του μαχαιριού. Χωρίς αιχμηρές άκρες, τα μαχαίρια Chefs Edition εφαρμόζουν τέλεια στο χέρι σας και κόβουν αβίαστα το πιο χοντρό κρέας και τα πιο τραγανά λαχανικά. Χάρη στην απρόσκοπτη επεξεργασία των λαβών από ανοξείδωτο χάλυβα, τα μοντέλα είναι εξαιρετικά εύκολα στη φροντίδα και υγιεινά. Η σειρά περιλαμβάνει ένα μαχαίρι καθαρισμού, ένα βοηθητικό μαχαίρι, ένα μαχαίρι κουζίνας, ένα μαχαίρι σκαλίσματος και ένα βοηθητικό μαχαίρι{Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι