Συσκευή Συσκευασίας Κενού LUND 140W (67880)

Μηχανή συσκευασίας κενού 140W (67880)   Περιγραφή προϊόντος Μηχανή συσκευασίας τροφίμων LUND vacuum, 140 W πλήρως αυτόματη συσκευή συσκευασίας κενού  απλή και βολική λειτουργία μέγιστο πλάτος φύλλου 22 cm, μήκος όσο χρειάζεται  σταθερή λειτουργία χάρη στα λαστιχένια πόδια διακόπτης ασφαλείας Κουμπί συγκόλλησης "σφράγισης". εγχειρίδιο χρήσης στα πολωνικά για το μηχάνημα συσκευασίας, υπάρχει η δυνατότητα αγοράς σακουλών με ραβδώσεις για συσκευασία κενού τροφίμων 67887, διαστάσεων 20x30 cm (50 τεμ. σε σετ)   Προβλεπόμενη χρήση / Εφαρμογή Η μηχανή συσκευασίας κενού χρησιμοποιείται για τη συσκευασία τροφίμων με κενό σε ειδικές σακούλες. Χάρη σε αυτή τη συσκευασία, τα τρόφιμα διατηρούν τη φρεσκάδα και τη θρεπτική τους αξία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.   Συμβουλές συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος - Τα καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με τη σφράγιση φρέσκων τροφίμων υπό κενό. - Εάν η ποιότητα των τροφίμων υποβαθμιστεί, η συσκευασία σε κενό αέρος μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία, αλλά δεν θα τη σταματήσει ποτέ. Τα αναερόβια βακτήρια και οι μικροοργανισμοί που μπορούν να λειτουργήσουν σε περιβάλλον με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο εξακολουθούν να επηρεάζουν την υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων - Το μαγείρεμα, η απόψυξη και το ζέσταμα των συσκευασμένων σε κενό αέρος σε νερό διατηρεί τη γεύση του φαγητού και διευκολύνει τη διατήρηση του καθαρού. - Όταν θερμαίνετε τρόφιμα συσκευασμένα σε κενό χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων, τρυπάτε πάντα τη σακούλα σε πολλά σημεία για να επιτρέψετε τη διαφυγή του ζεστού αέρα. - Τα τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε κενό μπορούν να θερμανθούν με βύθιση και θέρμανση σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία του νερού δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 75 βαθμούς Κελσίου. Κατά τη συσκευασία του κρέατος και των ψαριών, συνιστάται να τοποθετείτε πρώτα το φαγητό στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Αυτό θα δεσμεύσει τους χυμούς που υπάρχουν φυσικά στο φαγητό και επίσης θα το βοηθήσει να διατηρήσει το σχήμα του. Εάν δεν είναι δυνατή η προψύξη του φαγητού, συνιστάται να τοποθετήσετε μια χαλαρά τυλιγμένη χαρτοπετσέτα μεταξύ των τροφίμων και της άκρης της σακούλας που πρόκειται να σφραγιστεί. Η πετσέτα θα απορροφήσει τυχόν χυμούς που βγαίνουν από το φαγητό καθώς αναρροφάται ο αέρας. Κατά τη συσκευασία του τυριού, συνιστάται να συσκευάζετε το υπόλοιπο τυρί μετά από κάθε χρήση. Εάν χρησιμοποιείται μια κατάλληλα μεγάλη σακούλα, μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί μετά την αποκοπή της συγκόλλησης. Πριν από τη συσκευασία των λαχανικών σε κενό, συνιστάται να τα ζεματίζετε. Η λεύκανση θα σταματήσει τη δράση των ενζύμων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια γεύσης, χρώματος και δομής. Για να ζεματίσετε τα λαχανικά, βυθίστε τα σε βραστό νερό για αρκετές δεκάδες δευτερόλεπτα, στη συνέχεια αφαιρέστε τα και βυθίστε τα σε κρύο νερό. Ο χρόνος ζεματίσματος εξαρτάται από το είδος του λαχανικού. Όσο μικρότερα και πιο ευαίσθητα είναι τα λαχανικά, τόσο μικρότερος είναι ο χρόνος ζεματίσματος. Το ζεμάτισμα μπορεί επίσης να γίνει με φούρνο μικροκυμάτων ή ατμό. Τα εκλεκτά προϊόντα συνιστάται να συσκευάζονται υπό κενό στην αρχική τους συσκευασία. Αυτό θα αποτρέψει τα σωματίδια του προϊόντος και τον αναρροφημένο αέρα από το να εισέλθουν στη μηχανή συσκευασίας, γεγονός που μπορεί να εμποδίσει ακόμη και τη σωστή συσκευασία υπό κενό. Πριν από τη συσκευασία των υγρών τροφίμων, π.χ. σούπες, πρέπει να καταψύχονται σε ξεχωριστό δοχείο, το σχήμα και το μέγεθος του οποίου πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε το κατεψυγμένο προϊόν να χωράει στη σακούλα. Μετά την κατάψυξη, αφαιρέστε το προϊόν από το δοχείο, τοποθετήστε το σε μια σακούλα, συσκευάστε το με ηλεκτρική σκούπα και μετά τοποθετήστε το ξανά στην κατάψυξη. Τα τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε κενό μπορούν να θερμανθούν με βύθιση και θέρμανση σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία του νερού δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 75 βαθμούς Κελσίου.   Τρόπος χρήσης Συσκευασία κενού - Ανασηκώστε το καπάκι της συσκευής. Εάν το κάλυμμα είναι κλειστό με μάνδαλο, πιέστε το, ξεκλειδώστε το και μετά σηκώστε το. Υπάρχει ένας διακόπτης ασφαλείας μέσα στη συσκευή που θα επιτρέψει στη συσκευή να ξεκινήσει μόνο αφού κλείσει σωστά το κάλυμμα. Δεν πρέπει να πιέζεται όταν το κάλυμμα είναι ανοιχτό, απαγορεύεται να μπλοκάρετε τον διακόπτη ασφαλείας - Προετοιμάστε τη σακούλα για χρήση στη μηχανή συσκευασίας. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ειδικοί σάκοι που προορίζονται μόνο για χρήση σε μηχανές συσκευασίας κενού. Προτείνουμε σακούλες με ραβδώσεις LUND με αριθμό ευρετηρίου 67887. Η τσάντα μπορεί να κοπεί ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος που συσκευάζεται. Να θυμάστε ότι οι τρεις άκρες της τσάντας είναι πάντα συγκολλημένες στο εργοστάσιο και η κομμένη άκρη είναι ομοιόμορφη και όχι μεγαλύτερη από 22 cm. Κατά την επιλογή του μεγέθους, βεβαιωθείτε ότι παραμένουν τουλάχιστον 5 cm της σακούλας από την άκρη της μέχρι το προϊόν που πρόκειται να συσκευαστεί - Τοποθετήστε τη σακούλα έτσι ώστε να βρίσκεται πάνω από τη θερμαντική λωρίδα και η άκρη της που πρόκειται να συγκολληθεί είναι εντελώς μέσα στο στεγανοποιητικό καπάκι. . - Ευθυγραμμίστε και τα δύο τοιχώματα της τσάντας έτσι ώστε να μην υπάρχουν τσακίσεις ή ζάρες - Συνδέστε τη συσκευή στο τροφοδοτικό. Κλείστε το καπάκι, πατήστε και κρατήστε πατημένο. - Η διαδικασία αναρρόφησης και στεγανοποίησης αέρα θα ξεκινήσει αυτόματα, κάτι που θα υποδεικνύεται από το φως στο περίβλημα της συσκευής - Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία συσκευασίας, το φως θα σβήσει. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος, να ξεκλειδώσετε το μάνδαλο του καλύμματος πατώντας το κουμπί ασφάλισης. - Σηκώστε το κάλυμμα και αφαιρέστε τη σακούλα με το συσκευασμένο προϊόν. Κουμπί σφράγισης Χρησιμοποιήστε αυτό το κουμπί όταν συσκευάζετε ευαίσθητα προϊόντα ή προϊόντα που περιέχουν υγρά. Πατώντας αυτό το κουμπί διακόπτεται η διαδικασία αναρρόφησης αέρα και ξεκινά η συγκόλληση. Εάν, κατά τη συσκευασία, παρατηρηθεί ανεπιθύμητη παραμόρφωση του συσκευασμένου προϊόντος ή τα υγρά που υπάρχουν στο προϊόν αρχίσουν να αναρροφούνται από τη μηχανή συσκευασίας, πατήστε το κουμπί σφράγισης με την ένδειξη "Σφραγίδα".   Περιεχόμενα συσκευασίας μηχανή συσκευασίας κενού εγχειρίδιο χρήσης Τεχνικά στοιχεία Μεικτό βάρος (kg) 1,0830 Τάση [V] 230 Συχνότητα [Hz] 50 Ισχύς [W] 140 Κατηγορία προστασίας II Βαθμός προστασίας [IP] IPX0 Πλάτος τσάντας (μέγιστο) [mm] 22 Ροή αέρα [l/min] 11 Δημιουργήθηκε κενό [kPa] από -40 έως -60 Διαστάσεις [μήκος x πλάτος x ύψος] 260 x 160 x 55 [mm] Καθαρό βάρος [kg] 0,8