Συσκευή Συσκευασίας Κενού Τροφίμων LUND 175W (67882)

Μηχανή συσκευασίας τροφίμων κενού 175W (67882)     Περιγραφή προϊόντος Μηχανή συσκευασίας τροφίμων LUND vacuum, 175 W  Μια απλή και βολική μηχανή συγκόλλησης σε περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα. Κουμπί "Συσκευασία" - ξεκινήστε τη διαδικασία συσκευασίας Κουμπί "Stop" - διακόπτει τη διαδικασία συσκευασίας ανά πάσα στιγμή Κουμπί "Συγκόλληση" - έναρξη της διαδικασίας συγκόλλησης κατά παραγγελία, π.χ Κουμπί "Impulse" - στιγμιαία ενεργοποίηση του sealer, ιδανικό για συσκευασία ευαίσθητων προϊόντων Λυχνία ελέγχου - υποδεικνύει ότι η συσκευή λειτουργεί Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες συσκευασίας τροφίμων συγκολλημένες σε 3 άκρες ή σακούλες συσκευασίας τροφίμων σε μορφή μανικιού τυλιγμένες σε ρολό. Μέγιστο πλάτος φύλλου 25 cm, μήκος όσο χρειάζεται  Στήριγμα καλωδίου - σας επιτρέπει να κρύψετε το υπερβολικό καλώδιο  Σταθερή λειτουργία χάρη στα λαστιχένια πόδια Διακόπτης ασφαλείας Εγχειρίδιο χρήσης στα πολωνικά Για το μηχάνημα συσκευασίας υπάρχει η δυνατότητα αγοράς σακουλών για συσκευασία κενού φαγητού, 67887, διαστάσεων 20x30 cm (50 τεμ. στο σετ) ή 67888, διαστάσεων 25x35 cm (50 τεμ. στο σετ).   Προβλεπόμενη χρήση / Εφαρμογή Η μηχανή συσκευασίας κενού χρησιμοποιείται για τη συσκευασία υπό κενό προϊόντων τροφίμων σε ειδικούς σάκους. Χάρη σε αυτή τη συσκευασία, τα τρόφιμα διατηρούν τη φρεσκάδα και τη θρεπτική τους αξία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.   Συμβουλές συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος - Τα καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με τη σφράγιση φρέσκων τροφίμων υπό κενό. - Εάν η ποιότητα των τροφίμων υποβαθμιστεί, η συσκευασία σε κενό αέρος μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία, αλλά δεν θα τη σταματήσει ποτέ. Τα αναερόβια βακτήρια και οι μικροοργανισμοί που μπορούν να λειτουργήσουν σε περιβάλλον με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο εξακολουθούν να επηρεάζουν την υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων - Το μαγείρεμα, η απόψυξη και το ζέσταμα των συσκευασμένων σε κενό αέρος σε νερό διατηρεί τη γεύση του φαγητού και διευκολύνει τη διατήρηση του καθαρού. - Όταν θερμαίνετε τρόφιμα συσκευασμένα σε κενό χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων, τρυπάτε πάντα τη σακούλα σε πολλά σημεία για να επιτρέψετε τη διαφυγή του ζεστού αέρα. - Τα τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε κενό μπορούν να θερμανθούν με βύθιση και θέρμανση σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία του νερού δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 75 βαθμούς Κελσίου. Κατά τη συσκευασία του κρέατος και των ψαριών, συνιστάται να τοποθετείτε πρώτα το φαγητό στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Αυτό θα δεσμεύσει τους χυμούς που υπάρχουν φυσικά στο φαγητό και επίσης θα το βοηθήσει να διατηρήσει το σχήμα του. Εάν δεν είναι δυνατή η προψύξη του φαγητού, συνιστάται να τοποθετήσετε μια χαλαρά τυλιγμένη χαρτοπετσέτα μεταξύ των τροφίμων και της άκρης της σακούλας που πρόκειται να σφραγιστεί. Η πετσέτα θα απορροφήσει τυχόν χυμούς που βγαίνουν από το φαγητό καθώς αναρροφάται ο αέρας. Κατά τη συσκευασία του τυριού, συνιστάται να συσκευάζετε το υπόλοιπο τυρί μετά από κάθε χρήση. Εάν χρησιμοποιείται μια κατάλληλα μεγάλη σακούλα, μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί μετά την αποκοπή της συγκόλλησης. Πριν από τη συσκευασία των λαχανικών σε κενό, συνιστάται να τα ζεματίζετε. Η λεύκανση θα σταματήσει τη δράση των ενζύμων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια γεύσης, χρώματος και δομής. Για να ζεματίσετε τα λαχανικά, βυθίστε τα σε βραστό νερό για αρκετές δεκάδες δευτερόλεπτα, στη συνέχεια αφαιρέστε τα και βυθίστε τα σε κρύο νερό. Ο χρόνος ζεματίσματος εξαρτάται από το είδος του λαχανικού. Όσο μικρότερα και πιο ευαίσθητα είναι τα λαχανικά, τόσο μικρότερος είναι ο χρόνος ζεματίσματος. Το ζεμάτισμα μπορεί επίσης να γίνει με φούρνο μικροκυμάτων ή ατμό. Τα εκλεκτά προϊόντα συνιστάται να συσκευάζονται υπό κενό στην αρχική τους συσκευασία. Θα εμποδίσει τα σωματίδια του προϊόντος μαζί με τον αναρροφημένο αέρα να εισέλθουν στη μηχανή συσκευασίας, γεγονός που μπορεί να εμποδίσει ακόμη και τη σωστή συσκευασία υπό κενό. Πριν από τη συσκευασία των υγρών τροφίμων, π.χ. σούπες, πρέπει να καταψύχονται σε ξεχωριστό δοχείο, το σχήμα και το μέγεθος του οποίου πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε το κατεψυγμένο προϊόν να χωράει στη σακούλα. Μετά την κατάψυξη, το προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί από το δοχείο, να τοποθετηθεί σε σακούλα, να συσκευαστεί σε κενό και στη συνέχεια να τοποθετηθεί ξανά στην κατάψυξη. Τα τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε κενό μπορούν να θερμανθούν με βύθιση και θέρμανση σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία του νερού δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 75 βαθμούς Κελσίου.   Τρόπος χρήσης Συσκευασία κενού - Ανασηκώστε το καπάκι της συσκευής. Εάν το κάλυμμα είναι κλειστό με μάνδαλο, πατήστε και τα δύο κουμπιά ασφάλισης ταυτόχρονα, ξεκλειδώστε το κάλυμμα και, στη συνέχεια, ανασηκώστε το κάλυμμα. Υπάρχει ένας διακόπτης ασφαλείας μέσα στη συσκευή που θα επιτρέψει την εκκίνηση της συσκευής μόνο αφού κλείσει σωστά το κάλυμμα. Δεν πρέπει να πιέζεται όταν το κάλυμμα είναι ανοιχτό, απαγορεύεται να μπλοκάρετε τον διακόπτη ασφαλείας - Προετοιμάστε τη σακούλα για χρήση στη μηχανή συσκευασίας. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ειδικοί σάκοι που προορίζονται μόνο για χρήση σε μηχανές συσκευασίας κενού. Προτείνουμε σακούλες με ραβδώσεις LUND με αριθμό ευρετηρίου 67888. Η τσάντα μπορεί να κοπεί ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος που συσκευάζεται. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι άκρες της σακούλας εκτός από μία είναι πάντα θερμοκολλημένες και ότι η κομμένη άκρη είναι ομοιόμορφη και όχι μεγαλύτερη από το μέγιστο πλάτος της σακούλας που αναφέρεται στον πίνακα. Κατά την επιλογή του μεγέθους, βεβαιωθείτε ότι παραμένουν τουλάχιστον 5 cm της σακούλας από την άκρη της μέχρι το προϊόν που πρόκειται να συσκευαστεί - Τοποθετήστε τη σακούλα έτσι ώστε να βρίσκεται πάνω από τη θερμαντική λωρίδα και η άκρη της που πρόκειται να συγκολληθεί είναι εντελώς μέσα στο στεγανοποιητικό καπάκι. . Ο θάλαμος συσκευασίας είναι εξοπλισμένος με πλάκες αναστολής που διευκολύνουν τη σωστή τοποθέτηση του σάκου. Η άκρη της τσάντας πρέπει να αγγίζει την πλάκα αναστολής. Ευθυγραμμίστε και τις δύο πλευρές της τσάντας έτσι ώστε να μην υπάρχουν τσακίσεις, πτυχές ή ζάρες. - Κλείστε το κάλυμμα και βεβαιωθείτε ότι το μάνδαλο ασφαλίζει. Το κάλυμμα δεν μπορεί να σηκωθεί ελεύθερα. - Συνδέστε τη συσκευή στο τροφοδοτικό. Η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει. - Πατήστε το κουμπί "Συσκευασία", θα ξεκινήσει η διαδικασία αναρρόφησης αέρα και όταν τελειώσει, οι άκρες της σακούλας θα συγκολληθούν. Αυτό σηματοδοτείται από την ενδεικτική λυχνία που βρίσκεται κάτω από το κουμπί που ανάβει. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος, να ξεκλειδώσετε τα μάνδαλα του καλύμματος πατώντας και τα δύο κουμπιά ασφάλισης. Σηκώστε το κάλυμμα και αφαιρέστε τη σακούλα με το συσκευασμένο προϊόν. Εάν είναι απαραίτητο να διακοπεί η διαδικασία συσκευασίας, πατήστε το κουμπί "Stop". Εάν, κατά τη συσκευασία, παρατηρηθεί ανεπιθύμητη παραμόρφωση του συσκευασμένου προϊόντος ή τα υγρά που υπάρχουν στο προϊόν αρχίσουν να αναρροφούνται από τη μηχανή συσκευασίας, πατήστε το κουμπί "Σφράγιση", αυτό θα σταματήσει τη διαδικασία αναρρόφησης αέρα και θα ξεκινήσει η συγκόλληση των άκρων της σακούλας Κατά τη συσκευασία ευαίσθητων προϊόντων, συνιστάται η χρήση του κουμπιού «Σφράγιση» Impulse». Πατώντας το μόνο μία φορά, η μηχανή συσκευασίας ξεκινά προσωρινά και αναρροφά μια μικρή ποσότητα αέρα. Πατώντας και κρατώντας πατημένο το κουμπί θα προκληθεί συνεχής λειτουργία, αλλά η απελευθέρωση της πίεσης θα σταματήσει αμέσως την αναρρόφηση του αέρα. Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε τον βαθμό αναρρόφησης αέρα στην περίπτωση ευαίσθητων προϊόντων Μετά την ολοκλήρωση της αναρρόφησης σε λειτουργία ώθησης, θερμάνετε τη σακούλα πατώντας το κουμπί "Sealing". Η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει και θα σβήσει όταν ολοκληρωθεί η συγκόλληση. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος, να ξεκλειδώσετε τα μάνδαλα του καλύμματος πατώντας και τα δύο κουμπιά ασφάλισης. Σηκώστε το κάλυμμα και αφαιρέστε τη σακούλα με το συσκευασμένο προϊόν. Σφράγιση σακουλών σε ρολό Οι σακούλες που προορίζονται για συσκευασία κενού μπορεί να έχουν τη μορφή μακρυμάνικου τυλιγμένου σε ρολό, όπου συγκολλούνται μόνο δύο άκρες των σακουλών. Σε μια τέτοια περίπτωση, θα πρέπει: - να κόψετε τη σακούλα του επιθυμητού μεγέθους - να τοποθετήσετε τη μία άκρη στο θάλαμο συσκευασίας με τον ίδιο τρόπο όπως για τη συσκευασία κενού - να κλείσετε το καπάκι και να βεβαιωθείτε ότι το μάνδαλο λειτουργεί. το κάλυμμα δεν μπορεί να σηκωθεί ελεύθερα - συνδέστε τη συσκευή στο τροφοδοτικό. η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει - πατήστε το κουμπί "Σφράγιση", η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει και θα σβήσει μετά την ολοκλήρωση της συγκόλλησης - αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος, ξεκλειδώστε τα μάνδαλα του καλύμματος πατώντας και τα δύο κουμπιά ασφάλισης - ανασηκώστε το κάλυμμα και αφαιρέστε τη σακούλα με τη συγκολλημένη άκρη Συσκευασία κενού σε δοχεία Η μηχανή συσκευασίας έχει τη δυνατότητα να συσκευάζει δοχεία με κενό. Το δοχείο πρέπει να συνδεθεί στον εξωτερικό σύνδεσμο χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα. Για να προετοιμάσετε ένα δοχείο για συσκευασία κενού, ακολουθήστε τις πληροφορίες που παρέχονται με το δοχείο. Η μηχανή συσκευασίας δεν περιλαμβάνει σωλήνα ή δοχεία, η εξωτερική θύρα έχει εσωτερική διάμετρο 5,5 mm. Βεβαιωθείτε ότι ο σύνδεσμος του εύκαμπτου σωλήνα ταιριάζει στον σύνδεσμο στη μηχανή συσκευασίας. - Κλείστε το κάλυμμα και βεβαιωθείτε ότι το μάνδαλο ασφαλίζει. Το κάλυμμα δεν μπορεί να σηκωθεί ελεύθερα. - Συνδέστε τη συσκευή στο τροφοδοτικό. Η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει. - Πατήστε το κουμπί "Συσκευασία", θα ξεκινήσει η διαδικασία αναρρόφησης αέρα. Αυτό σηματοδοτείται από την ενδεικτική λυχνία που βρίσκεται κάτω από το κουμπί που ανάβει. - Κλείστε τη βαλβίδα του δοχείου για να αποτρέψετε την είσοδο αέρα μετά την αποσύνδεσή του από τη μηχανή συσκευασίας. - Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος, ξεκλειδώστε τα μάνδαλα του καλύμματος πατώντας και τα δύο κουμπιά ασφάλισης. - Αποσυνδέστε τον εύκαμπτο σωλήνα από τον εξωτερικό σύνδεσμο και το δοχείο. Συνιστάται να αφήνετε τουλάχιστον 2,5 cm χώρο μεταξύ του καπακιού του δοχείου και του προϊόντος που είναι συσκευασμένο σε αυτό. Βεβαιωθείτε ότι η σφράγιση ανάμεσα στο δοχείο και το καπάκι του είναι καθαρή και άθικτη. Διαφορετικά, μπορεί να εισέλθει αέρας στο δοχείο ή η συσκευασία κενού δεν θα είναι καθόλου δυνατή.   Περιεχόμενα συσκευασίας μηχανή συσκευασίας κενού εγχειρίδιο χρήσης Τεχνικά στοιχεία Μεικτό βάρος (kg) 1,7500 Τάση [V] 230 Συχνότητα [Hz] 50 Ισχύς [W] 175 Κατηγορία προστασίας II Βαθμός προστασίας [IP] IPX0 Πλάτος τσάντας (μέγιστο) [mm] 28 Ροή αέρα [l/min] 16 Δημιουργήθηκε κενό [kPa] από -65 έως -80 Διαστάσεις [μήκος x πλάτος x ύψος] 340 x 150 x 64 [mm] Καθαρό βάρος [kg] 1,4